Susana Palazuelos
Propietaria y Directora General de Banquetes Susana Palazuelos, empresa de Acapulco fundada en 1977, con más reconocimientos a nivel nacional e internacional por su excelencia en la calidad de su cocina, servicios y locaciones para eventos tanto para bodas y eventos familiares, como para congresos y convenciones.
Pionera en dar a conocer a Acapulco como uno de los destinos más espectaculares para la celebración de Bodas, llevando a cabo hasta 120 al año, con una afluencia de más 50,000 visitantes al Puerto, generando un importante ingreso en el ámbito turístico y en la economía local.
Promotora del consumo de productos locales en todos sus eventos, generando fuentes de trabajo en zonas marginadas del Estado.
Responsable de los Banquetes ofrecidos en los principales Eventos de Acapulco entre los que destacan eventos con los últimos 6 Presidentes de la República, los Congresos Internacionales de Mineros, 18 ediciones del Tianguis Turístico, la Asociación de Banqueros, entre otros.
Eduardo Palazuelos
Eduardo Wichtendahl Palazuelos, nació en Acapulco, Gro. Desde muy pequeño se involucro en el negocio familiar de banquetes y eventos. Curso
la preparatoria en la escuela militar de Culver en Indiana, donde se graduó con honores y con el rango de teniente, decidió estudiar la carrera de Hotelería en Suiza en el Centro Internacional de Glion; misma escuela que cursó su madre.
Al terminar trabajó en Paris para la compañía de banquetes Raynier & Marchetti en donde adquirió experiencia en todos los departamentos. Luego el destino lo llevo a Bangkok, Tailandia, donde trabajo como chef en la cocina Tailandesa del Marriot Royal Garden Riverside.
Posteriormente regreso a su tierra natal de Acapulco en donde trabajo en el departamento de ventas de Banquetes Susana Palazuelos durante 3 años en donde aporto la experiencia que había adquirido en la universidad. Después de realizar varios cambios importantes en la organización de la compañía decidió continuar su educación.