PUBLICACIONES

Incansable promotora a nivel internacional de la gastronomía de nuestro Estado y del País, ha publicado los siguientes libros: 

“México The Beautiful Cookbook” o “El Gran Libro de la Cocina Mexicana”. Traducido en los siguientes idiomas: Alemán, Francés, Italiano, Portugués, Holandés, Noruego y Español y con mas de 800mil copias vendidas. 

“Mexican Favorites” Libro que se escribió para las Tiendas Williams & Sonoma 

“México Una Herencia de Sabores”,

Galardonado en Paris, con el Premio Gourmand a El Mejor Libro de Cocina de México 2011. Quedando en Segundo Lugar en Francia; como “Best Of The World”. 

“150 Mejores Recetas de Cocina Mexicana” 

Recetas en la Revista ¡Hola!: Tres páginas que aparecen cada miércoles. 

“Mis Menús Favoritos” que salió a la venta en Diciembre 2014 y premiado como el mejor libro de cocina a nivel mundial por el Gourmand Awards.

Más de cincuenta diplomas y nueve medallas obtenidas a lo largo de su carrera.

Entre los que se encuentran:

PREMIOS NACIONALES

• Premio Nacional Guerrero en Turismo (Medalla de Oro & Plata) otorgado por el Gobernador del Estado de Guerrero el Lic. José Francisco Ruíz Massieu 

• Medalla de La Gran Cruz (Máxima Condecoración que otorga la Cruz Roja Mexicana) 

• El Águila de Oro en Reconocimiento a su labor y por la proyección de su imagen y talento en los medios de difusión de México y del mundo en la Radio, Prensa y Televisión 

• Premio FITA 2011, premio nacional a la Chef del Año 

• Premio a la mejor administración Otorgado por la Cruz Roja Nacional 2012 

• Premio Nacional Guerrero en Turismo por sus contribuciones nacionales e internacionales en el arte gastronómico otorgado por el Gobernador José Francisco Ruíz Massieu 

• Medalla de Oro de la orden de Honor y Mérito de la Cruz Roja Mexicana 2013

• Premio Nacional y Homenaje por ser la pionera en promover Turismo y Gastronomía por parte del Secretario de Turismo Lic. Miguel Torruco Marqués y el Consejo Nacional de Cultura Gastronómica en el Ángel de la Independencia de México en el día Internacional del Chef 

• Distinción como la empresaria del año 2014 por la Revista Mujer Ejecutiva 

• El Presidente de Taxco Salomón Majúl González, entrego las Llaves de la Ciudad el día 5 de Septiembre del 2014 

• Reconocimiento en la Feria Internacional de Turismo de las Américas Cd. de México 2011 por su contribución a la cultura Gastronómica Mexicana 

• Premio CANIRAC al Mérito Empresarial Restaurantero de salones de Banquetes 

• Mención Honorífica en el marco del XXV Premio a la Excelencia Turística “Miguel Alemán Valdés” por su liderazgo internacional en la industria culinaria 

• Reconocimiento de AFFET por los grandes logros gracias a su labor de promoción turística y apoyos a instituciones de beneficencia 

• Reconocimiento como conferencista “Tendencia y Moda en Banquetes” meeting place México en Mérida, Junio 01-04 

• Testimonio de Reconocimiento otorgado por La Sociedad Mexicana de Gastronomía y Enología por su valiosa aportación al desarrollo y difusión 

• Reconocimiento especial otorgado por CANIRAC por su activa participación en el Premio al Mérito Empresarial Restaurantero Edición 2000

• Máximo Reconocimiento Benemeritus otorgado por Olegario Vázquez Raña Presidente de la Cruz Roja, por su altruismo y generosa participación 

• Reconocimiento en el IV Congreso del Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural 

• Reconocimiento otorgado por La Cámara Nacional y la Industria de Restaurantes de Acapulco por la cena que sirvió a su Majestad Isabel II Reyna de Inglaterra 

• Reconocimiento por su trayectoria e invaluable aportación a la difusión de la Gastronomía guerrerense y mexicana en todo el mundo otorgado por el Gobernador del Edo. De Guerrero C.P. Zeferino Torreblanca Galindo 

• La Universidad Anáhuac, su Fundación y Plácido Domingo otorgan un agradecimiento por su generosa colaboración para la construcción del CIDECO-ACAPULCO cd. Plácido Domingo 

• Reconocimiento otorgado por los Hermanos del Anciano, A.C. por su loable labor en pro de los ancianos pobres de Acapulco 

• Reconocimiento otorgado por El Patronato Pro-hermano del Anciano, por su valiosa ayuda que hizo posible nuestro beneficio anual 

• Reconocimiento por su Conferencia “Organización de Eventos Sociales” otorgado por la Universidad Americana de Acapulco 

• Medalla Imelda Paredes de Álvarez, otorgado por la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas de Acapulco. 

• El Global Quality Awards galardonando a la trayectoria por la Alta Excelencia. 

• Premio por Revista Lacosta “Las 10 Personalidades de Lacosta 2014”

PREMIOS INTERNACIONALES 

• Life Achievement Award, este premio internacional lo otorga a una persona por país el Five Star Diamond Award 

• Premio La Excelencia Europea con Mención de Honor en Recompensa por sus excepcionales méritos 

• Reconocimiento en el II Congreso Mundial de Gastronomía por su destacada actividad profesional al servicio de la gastronomía 

• Reconocimientos en el IV Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el Caribe por haber sido designado miembro en El Salón de la Fama 2002.

• "Mis Menús Favoritos" premiado en Yantai, China; en la feria del libro en Junio 2015 por Gourmand Awards como El mejor libro de Cocina de México 2014, en la categoría "Entertaining" y luego entre todos los países que compiten a nivel mundial gano el primer lugar en la categoría " The Best in the World"

DIPLOMAS Y RECONOCIMIENTOS

TRABAJO VOLUNTARIO

Delegada Estatal en el Estado de Guerrero y Presidente de la Cruz Roja en Acapulco y Consejera Nacional de Cruz Roja Mexicana en la Ciudad de México desde 2002, convirtiéndola en una institución modelo, con instalaciones renovadas en las 15 delegaciones y con uno de los mejores Parques Vehiculares en toda la República.

ASOCIACIONES

• Socia Fundadora de AFEET Capitulo Acapulco 

• Presidente de la Cruz Roja en Acapulco, Delegada Estatal en Guerrero y Consejera Nacional de la Cruz Roja Mexicana 

• IWF (International Women`s Forum) 

• Academia Mexicana de Gastronomía 

• NACE (National Association of Catering Executives) 

• IAC (International Association of Culinary Professionals) 

• SITE (Society of Incentive Travel Executives) 

• CANIRAC (Cámara Nacional de la industria de Restaurantes y alimentos condimentados) 

• AHETA (Asociación de Hoteles y Empresas Turísticas de Acapulco) 

• Consejera de Banamex 

• Consejera del Delegado Estatal de Migración en el Edo. de Guerrero 

• Consejera del Tecnológico 

Contacto al: 

 

(744) 484.18.60 

(744) 481.01.78 

(744) 484.96.80

 

  

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